Doce da Avó

De volta ao blogue, com uma receita bem docinha, o chamado doce da avó. É tão bom que só apetece comer e comer, a nossa dieta é que pode não gostar ☺
Cá vai a receita:

Doce da Avó:

 Ingredientes:

• 100gr de Bolacha Maria;
• 1 Lata de Leite Condensado;
• 6 Ovos;
• 1 lata de medida de Leite;
• 1 Pacote de Natas;
• 2 Colheres de sopa de Açúcar baunilhado;
• 200ml de Café forte;
• Bolacha triturada grosseiramente para decorar.

Preparação:

Prepare o café e reserve até arrefecer.

Num tacho leve ao lume o leite condensado, com o leite e as gemas, vá mexendo sempre sem parar, até a mistura engrossar e retire do lume.

Bata as natas com  açúcar baunilhado até ficarem bem firmes e reserve. Bata as claras em castelo e depois misture as natas com as claras.

Numa tigela, coloque em primeiro um pouco de creme de leite, depois coloque bolachas inteiras demolhadas no café, vá fazendo camadas até acabarem as bolachas sendo que a ultima camada é sempre de bolachas. Por fim coloque a mistura de natas com claras.

Polvilhe o doce com bolacha triturada grosseiramente e leve ao frigorífico para ficar bem fresco.

Bom Apetite!!