Delícia de Maçã e Canela

 A receita que vos trago hoje vi no Blogue As Minhas Receitas, e achei muito fácil e rápido de se fazer e resolvi experimentar.

Realmente é super fácil de se fazer e fica muito saboroso, se quiserem que fique ainda mais guloso podem servir esta sobremesa morna com uma bola de gelado, vão ver que não se vão arrepender!!!!

Cá vai a receita:

Delícia de Maçã e Canela:

 Ingredientes:

• 6 Maçãs descascadas e cortadas em laminas;
• 3 Ovos;
• 100gr de Açúcar Mascavado;
• 50gr de Manteiga derretida;
• 300ml de Leite.
• Canela q.b.

Preparação:

Comece por colocar num pirex a maçã laminada, faça uma camada e polvilhe com açucar mascavado e com canela em pó, volte a fazer o mesmo processo até acabar as maçãs.

Bata os ovos com o leite e com a manteiga derretida e verta sobre as maçãs, polvilhe mais um pouco de canela e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos, ou até estar cozinhado.

Pode servir frio ou morno, se quiser servir com uma bola de gelado ainda ficará mais guloso!

Bom Apetite!!

Bolo de Canela

Olá olá, tenho bolinho a sair do forno, daqueles que deixam toda a casa perfumada de canela.
Hoje a receita é:

Bolo de Canela:

 Ingredientes:

• 2 Chávenas de Açúcar;
• 3 Ovos;
• 1 Chávena de Leite;
• 3 Colheres de sopa de Manteiga;
• 2 1/2 Chávenas de Farinha;
• 1 Colher de chá de Canela;
• 1 Colher de sopa de Fermento em pó.

Preparação:

Comece por untar uma forma de cano com manteiga e polvilhe com açúcar e canela, reserve.

Bata a manteiga com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado, vá juntando os ovos um a um batendo sempre.

Acrescente o leite, alternando com a farinha, e junte a canela até obter uma massa homogénea.

Por fim acrescente o fermento em pó e envolva na massa.

Coloque na forma e leve ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos, faça o teste do palito para confirmar que está cozido.

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer um pouco e polvilhe com açúcar e canela.

Bom Apetite!!

Iogurte de pêra, mel e canela

Hoje trago vos uma receita de Iogurtes, feitos com a ajuda da minha amiga Yammi. Fiz estes Iogurtes para aproveitar umas pêras que já estavam um pouco maduras. Ficam muito saborosos estes Iogurtes.

Iogurtes de pêra, mel e canela:

 Ingredientes:

• 1l de Leite;
• 3 Pêras;
• 1 Iogurte natural;
• 4 colheres de sopa de mel;
• 2 colheres de sopa de leite em pó;
• Sumo de meio limão;
• 50gr de Açúcar amarelo;
• Canela a gosto. 

 Preparação:
Comece por descascar as pêras, corte-as aos pedaços pequenos e coloque no copo da yammi, junte 2 colheres de mel e o sumo de limão. Programe 10 min a 120°C vel. 2.
Quando terminar o tempo, coloque a geleia nos potinhos de Iogurte e reserve até arrefecer. 
Entretanto no copo da yammi coloque o leite, o açúcar, o restante mel, a canela e o leite em pó, programe 8 min, 100°C vel. 2. Quando terminar deixe arrefecer até aos 50°C e junte o iogurte, programe 20 seg, vel 4. 
Coloque o preparado nos potinhos e feche. Coloque na iogurteira durante cerca de 10 horas e depois no frigorífico cerca de 8 horas. 
E está pronto a comer. 

Bom Apetite!!