E a receita é de:
Queques de Bacon, Chouriço e Queijo:
- 200gr de Farinha;
- 1 Colher de chá de Fermento em pó;
- 3 Ovos;
- 125gr de Bacon aos cubos;
- 1/2 Chouriço aos cubos;
- 80gr de Queijo Emmental ou Mozzarela;
- 1 Colher de chá Alho em pó;
- 0,5dl de Azeite;
- 1,5dl de Leite;
- Sal, pimenta e oregãos secos q.b.
Preparação:
Numa tigela juntar todos os ingredientes e misturar tudo muito bem.
Untar 12 formas de queques com manteiga e colocar o preparado nas formas. Leve ao forno pré aquecido a 180º C cerca de 25 minutos, faça o teste do palito para confirmar se está cozido.
Desenformar e servir. estes queques podem ser comidos quentes ou frios, ficam muito bons e são muito fáceis de se fazer como se vê!
Bom Apetite!!