Pudim de Leite Evaporado

Olá olá gente gira!! Então como têm passado nesta espécie de Quarentena?? A trabalhar, em teletrabalho, de férias ou de licença, em assistência à família? O importante é saírem de casa o mínimo possível, ou para quem pode não sair de todo!!
Hoje deixo mais uma receita nova, desta vez um pudim.

Cá vai a receita:

Pudim de Leite Evaporado:

Ingredientes:

• 8 Ovos;
• 1 Lata de Leite Evaporado;
• 200gr de Açúcar;
• 400gr de Leite;
• Caramelo Liquido q.b.

Preparação:

No copo da Yammi deite o leite evaporado, o leite, o açucar e os ovos, programe 30seg. vel.6.

Unte uma forma de chaminé com caramelo liquido e coloque o preparado na mesma.

Leve ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 45 minutos, faça o teste do palito para confirmar que esta cozido.

Deixe arrefecer um pouco, leve ao frigorífico e quando estiver mesmo frio desenforme! Nunca desenforme o pudim ainda quente pois irá partir-se!

Está pronto a servir!!

 Bom Apetite!!