Bolo de Canela

Olá olá, tenho bolinho a sair do forno, daqueles que deixam toda a casa perfumada de canela.
Hoje a receita é:

Bolo de Canela:

 Ingredientes:

• 2 Chávenas de Açúcar;
• 3 Ovos;
• 1 Chávena de Leite;
• 3 Colheres de sopa de Manteiga;
• 2 1/2 Chávenas de Farinha;
• 1 Colher de chá de Canela;
• 1 Colher de sopa de Fermento em pó.

Preparação:

Comece por untar uma forma de cano com manteiga e polvilhe com açúcar e canela, reserve.

Bata a manteiga com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado, vá juntando os ovos um a um batendo sempre.

Acrescente o leite, alternando com a farinha, e junte a canela até obter uma massa homogénea.

Por fim acrescente o fermento em pó e envolva na massa.

Coloque na forma e leve ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos, faça o teste do palito para confirmar que está cozido.

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer um pouco e polvilhe com açúcar e canela.

Bom Apetite!!