Torta de Abóbora

E começamos esta nova Aventura com uma receita Doce para vos adoçar um pouco a boca!!
Uma deliciosa e muito fácil de fazer, Torta de Abóbora, sem mais demoras vamos à receita:

Torta de Abóbora:

 Ingredientes:

• 250gr de Açúcar:
• 5 Ovos:
• 500gr de puré de abóbora cozida;
• 5 colheres de sopa de Farinha com fermento;
• Açúcar e canela q.b. e açúcar em pó q.b.

Preparação:

Comece por untar um tabuleiro de ir ao forno com manteiga, forre-o com papel vegetal e unte-o também e polvilhe com farinha.

Depois bata os ovos com o açúcar até começar a ficar uma espuma esbranquiçada. Junte o puré de abóbora sem deixar de bater e por último junte a farinha peneirada e envolva.

Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 a 20 minutos. 

Quando estiver cozido, desenforme sobre um pano, e ainda com a torta quente polvilhe com açúcar e canela e enrole com a ajuda do pano.

Deixe a torta arrefecer e decore com açúcar em pó.

Bom Apetite!!!