Bacalhau à Brás com Camarão e Alho Francês

Receitinha bem saborosa de comidinha de conforto, que sabe tão bem com este friozinho que está!É um Bacalhau à Brás com camarão e alho francês, que fica bem aromático e uma delicia!
Ora cá vai a receita!!

Bacalhau à Brás com Camarão e Alho Francês:

 Ingredientes:

• 300gr de Bacalhau demolhado e desfiado;
• 1 Pacote de Batata Palha;
• 1 Cebola;
• 1 Alho Francês;
• 3 dentes de alho;
• 1 Pacote de miolo de camarão congelado;
• 6 Ovos;
• Coentros, azeite, pimenta q.b.

Preparação:

Descongele o camarão e reserve.

Num tacho coloque a cebola ás rodelas, e os dentes de alho picados e azeite a gosto, deixe refogar um pouco até a cebola ficar translucida e junte o bacalhau desfiado e o camarão, deixe refogar bem, junte o alho francês e deixe refogar mais um pouco. 

Entretanto bata os ovos com os coentros e tempere com pimenta a gosto e reserve.

Ao preparado de bacalhau e camarão junte a batata palha, envolva tudo muito bem, sem retirar do lume junte os ovos batidos e deixe cozinhar um pouco. Rectifique os temperos e sirva acompanhado com uma salada.

Bom Apetite!!