Queijada de Iogurte

A receita de hoje é uma sobremesa muito fácil de se fazer, uma queijada de iogurte gigante!

Espero que gostem!

Queijada de Iogurte:

 Ingredientes:

• 2 Ovos;
• 150gr de Açúcar;
• 2 Iogurtes Naturais;
• 4 Colheres de sopa de manteiga amolecida;
• 100gr de Farinha;
• Raspa de 1 Limão.

Preparação:

Comece por bater bem os ovos com o açúcar, até ficar cremoso. Acrescente a manteiga, os iogurtes e a raspa de limão sem parar de mexer, por último junte a farinha peneirada e envolva muito bem.

Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 25 minutos.

Desenforme, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó a gosto.

Bom Apetite!!